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Retrouvez ci-dessous la vidéo à revoir en replay de l'émission 'Cornichon, l'agité du bocal' diffusée en direct sur l'antenne de France 5 le 23/09/2018 à 19:35.

Cornichon, l'agité du bocal du 23 septembre

Découvertes de Liza Fanjeaux Durée : 56mn Pays de production : France
Les Français raffolent des cornichons, ces concombres cueillis avant maturité, et pourtant il n'en a pas toujours été ainsi. Le petit cornichon vinaigré aurait été façonné par un géant de l'agroalimentaire. 22 000 tonnes sont cueillies chaque année loin de nos frontières, en Inde, mais les industriels préfèrent ne pas l'indiquer sur les étiquettes des bocaux. La réalisatrice, Liza Fanjeaux, a ainsi mené l'enquête aux États-Unis où les Américains consomment les «pickles», jusqu'en Inde, en passant par la France, où certains industriels ont fait le pari du cornichon «made in France».

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Retrouvez l'émission diffusée sur France 5 le 23 septembre à 19:35 sur :
Site officiel de France 5
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